2月3日からは『立春朝搾り』で生まれたての春を祝い、コロナの終息を祈願しよう
2021-02-02
2月3日(水)は立春の日。春の始まりを寿ぐめでたきこの日、朝に搾り上がったばかりのお酒を、その日のうちに届けする『立春朝搾り」。生まれたての新酒で、生まれたての春を祝いましょう。 神主さんのお祓いを受けたしぼりたてのお酒…
2021-02-02
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2020-10-26
月の桂 増田德兵衞商店と、京都市産業技術研究所のバイオ系チームが連携して開発した新感覚の日本酒が誕生しました。 新酵母「京の恋」を使用した フルーティーで爽やかな味わいの「月の桂 The Branché(ブランシェ)」と…