<キンシ正宗 蔵元Day!> 5月31日(金) 開催!

2019-05-25

【『キンシ正宗』の 蔵元Day! 】を、5月31日(金)に開催いたします!

市場にでまわってない限定品!
【金鵄正宗 特別純米酒生原酒】と【金鵄正宗 純米吟醸生原酒】が登場!

≪金鵄正宗 特別純米酒生原酒≫
京都産の五百万石を60%精米して、杜氏を中心に若手蔵人の手造りにて丁寧に仕込みました。
メロンを思わせる香りと、生原酒ならではのしっかりとしたお米の旨味が口いっぱいに広がる飲みごたえのある逸品です。

品名:金鵄正宗 特別純米酒生原酒
使用米:京都産五百万石
精米歩合:60%精米
酒質:やや辛口
アルコール分:17度以上18度未満
日本酒度:+3
酸度:1.6

≪金鵄正宗 純米吟醸生原酒≫
京都産の祝を55%精米して、米洗いから全て手造りにて丁寧に吟醸仕込みしました。
華やかな吟醸香と、フルーティーな口当たりとバランスの良い品のある旨味が特徴の生原酒です。

品名:金鵄正宗 純米吟醸生原酒
使用米:京都産祝
精米歩合:55%精米
酒質:やや辛口
アルコール分:17度以上18度未満
日本酒度:+1
酸度:1.3

ぜひ、味わってください。