センス溢れる日本酒解禁！

2020-10-26

FSK

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月の桂増田德兵衞商店と、京都市産業技術研究所のバイオ系チームが連携して開発した新感覚の日本酒が誕生しました。

新酵母「京の恋」を使用したフルーティーで爽やかな味わいの「月の桂 The Branché(ブランシェ)」と、新酵母「京の華」を使用しブレンドした芳醇な香りを楽しんでいただく「月の桂 The Assemblage(アッサンブラージュ)」。

瓶のデザインにもこだわりが！
「The Branche(ブランシェ)」は、さわやかな香りと味わいを一種類の波で表現し、新緑の枯山水の苔がもつ若々しいグリーンで、「京の恋」のさわやかさを。
「The Assemblage(アッサンブラージュ)」は、コクのある味わいと、2種類のお酒からできていることから、2つの波がかけあわさって立体的な波の干渉縞が浮き出る、陰影と奥深さを感じさせるハイセンスな大人がイメージされています。

瓶を愛でながら、ハイセンス日本酒をお楽しみください☆

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