NHKワールドJAPANでいつでも見れる!
2021-09-19
NHKワールドJAPAN(NHK国際放送)の【Core Kyoto(コア・キョウト)】がオンデマンド放送されております。
見逃した方も、もう一度見てみたい方も是非!
海外に行かれた方も もちろん見れますよ!
◯番組名
NHKワールドJAPAN『Core Kyoto』
Kyoto Breweries: Aromatic Tipples to Suit the Times
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/2029158/
◯番組概要
四季の自然を暮らしに生かし、奥深い伝統を受け継ぎながら 新たな創造も続けてきた京都。
千年の都の魅力をテーマごとに浮き彫りにし、多様な文化の核(コア)を紹介する番組。
◯今回のテーマ 『京の酒蔵』
古くから酒がつくられてきた京都では、酒づくりの伝統を守るため「現代のニーズに合った 日本酒」を模索。また「酒蔵がつくるビール」や「伏見の酒をまとめて楽しめる場所」など 楽しみ方も多様になっている。新しい酒文化を創造する人々の挑戦から、京都のコアに迫る。